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2013年 05月 19日
【グリムス:砂漠化】
くるみとレーズンのパンを焼きました。 先週、保健所へ営業許可申請をしてきました。 今週には設備への立ち入り検査がありそれで適合すると 営業許可がおります! オープンといっても本業があるので委託販売という形でのスタートです。 いつか店舗として構えられるといいのですが、それはそれで追々考えていきます。 諦めなければなんとかやって行けるような気がしてきました。 4、5年前に漠然と自分の仕事に出来たらいいなぁ・・・と思っていた事が 少しですが一歩前進しました。 パンと焼菓子の「Humoresque」(ユーモレスク)、6月1日始まります。
by joyclover
| 2013-05-19 23:09
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